مأكولات شرقية
الكبة الطرابلسية
المكوّنات 3 كوب برغل ناعم 700 غرام لحم شرح مثروم ملح ملعقه صغيره فلفل اسود 1/2 ملعقه صغيره كمون 3 اكواب ونصف ماء الحشوه 750 غرام لحم مثروم 2 حبة بصل مثرومه ناعم كوب صنوبر او لوز محمص حسب الرغبه 2 او 3 ملاعق سماق حسب الكميه ملح ملعقه صغيره فلفل اسود ملعقه صغيره كاري ربع او نصف ملعقه صغيره كمون قليل من اقرأ المزيد…
